Konvenktomat Unox XV893 ChefLux MANUAL – AKCE Předváděcí stroj NEPOUŽITÝ !
home Konvektomaty UNOX UNOX XV - MANUAL
Vaše cena | 113 400 Kč 73 710 Kč |
Vaše cena vč. DPH | 137 214 Kč 89 189 Kč |
Sleva | 35 %, ušetříte 48 025 Kč |
chci lepší cenu |
Balení | 1 ks |
Skladem | Na prodejně poslední kusy |
Parametry
Značka | UNOX |
Napájení | elektrické |
Kapacita | 12 GN 1/1 |
Šířka | 860 mm |
Hloubka | 882 mm |
Výška | 1 250 mm |
Hmotnost | 112 kg |
Příkon | 15,8 kW |
Napětí | 400 V |
Frekvence | 50/60 Hz |
Rozteč vsunů | 67 mm |
Popis produktu
NEPOUŽITÝ PŘEDVÁDĚCÍ STROJ!
Elektrický konvektomat Unox Cheflux XV 893 s manuálním ovládáním je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat Unox XV 893 disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE. Konvektomat Cheflux XV 893 je vybaven i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi.
Elektrický konvektomat Cheflux XV893 je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit:
AIR.Plus – technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory,
DRY.Plus – technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory,
STEAM.Plus – možnost manuálního nastavení páry i za během varného procesu,
Protek.SAFE – tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie.
Konvektomat Cheflux XV893 je vybaven i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou funkce pro nepřetržitý provoz INF, bezpečnostním termostatem, otevíratelným vnitřním sklem pro snadnější údržbu, nízkou hmotností – za použití moderních materiálů, osvětlením vnitřní komory díky halogenové žárovce.
Režimy pečení:
- teplota předehřátí až na 260°C
- konvekční vaření 30°C-260°C
- konvekční vaření + vlhkost 48°C – 260°C
- reverzní ventilátor s 2 rychlostmi
- Rozteč vsunů může být vyrobena dle specifických požadavků (příplatek: 5420 Kč)