Global Gastro

Balící zařízení je určeno pro manuální balení potravin do misek, které jsou následně uzavřeny zatavením balicí fólií (bez ochranné atmosféry a vakuového odsávání).

Balička je vyrobena z nerez oceli a je určena pro profesionální použití. Pro balení není používán tlak. Díky elektronickému ovládání lze velmi přesně nastavit teplotu zatavení (termostat 50 °C až 210 °C). Balička je vybavena barevnými LED senzory zobrazující provozní stav a pojistkou proti přetížení. Univerzální svařování deskovým rámem (vhodný pro všechny typy misek). Víko s pružinovým mechanismem pro snadné a bezpečné otevírání, proces uzavření a svařování je téměř bez námahy; odpor je minimální díky použití ložisek a speciálního kluzného materiálu, tlakový tlumič zajišťuje potřebnou těsnost okrajů obalu a zabraňuje jeho praskání, eliminuje mikrotrhliny a netěsnosti. Tepelně odolné přítlačné rameno z plastu odolného proti poškození. Odřezání fólie probíhá až uzavření a zatavení misky, automaticky díky zatahovací gilotině s bezpečným nožem ve speciálně navrženém krytu (technologie air-cut). Dávkovač fólie s napínákem zabraňuje zvlnění fólie. Svařovací plocha je pokryta speciální titanovou vrstvou, která zabraňuje přilepení fólie a umožňuje rychlé svařování za 1 až 3 sekundy (v závislosti na tloušťce fólie), vysokovýkonné ohřívače zkracují dobu ohřevu (doba nahřátí desky po zapnutí na provozní teplotu je přibližně 8–10 minut).

Balicí zařízení je napájeno 230 V, má velmi jednoduchý provoz, údržbu. Pevná, snadno přístupná nerezová konstrukce zaručuje dobrou hygienu. Protiskluzové nožičky pro stabilizaci zařízení během provozu.

V základní ceně zařízení je zahrnuta 1 základní jednodílná forma 250 × 195 × 10 mm (pro misky 227 × 178 mm).

Příplatkově: široký výběr standardních velikostí a tvarů forem pro běžně dostupné misky a velký výběr misek (transparentní, černé) a kvalitní fólie.