Global Gastro

Popis Křehčovač masa Aby bylo maso ještě šťavnatější a křehčí, můžete ho nejprve nakrájet, aby se na pánvi rovnoměrněji propeklo. Můžete to provést paličkou na maso nebo křehčovačem masa, ale je to poměrně pracné. Chcete-li ušetřit čas, použijte tento profesionální naklepávač masa. Tenderizér na maso je vhodný pro každé stravovací zařízení a zpracovává kusy masa o rozměrech 17,5 × 2,5 cm. Křehčení masa prospívá nejen jeho chuti, ale také struktuře a době přípravy. Vytvořením zářezů do masa může koření a omáčky proniknout hlouběji do masa, takže se při vaření déle udrží chuť.

Vhodné pro různé druhy masa Tento vysoce kvalitní tenderizér na maso je vybaven dvěma válci s až 37 čepelemi. Díky množství nožů nevynecháte žádnou část masa a maso je křehčeno pod stálou silou. Tenderizér na maso se snadno rozebírá a je vhodný pro různé druhy masa. Tenderizér na maso navíc stojí na stabilním a odnímatelném podstavci z nerezové oceli, takže jej lze umístit do jakékoli místnosti a na téměř jakýkoli povrch. Díky přísavkám zůstává tenderizér na maso během používání dokonale na svém místě

Snadno se čistí Protože se v kuchyni používají čerstvé suroviny, je třeba tenderizér na maso po každém použití vyčistit. Otevřete ochranný kryt kolem tenderizéru a odstraňte volné části. Válce, horní kryt a hřídele vyčistěte kartáčkem, teplou vodou a jemným mycím prostředkem. Při čištění dávejte pozor, abyste nepoužívali ostré předměty nebo drátěnky. Před opětovným sestavením tenderizéru masa díly dobře osušte a sestavte stroj zpět.

Ideální pro křehčení masa Vhodné pro profesionální použití Stojí na stabilní, odnímatelné základně z nerezové oceli Snadná demontáž a čištění Tenderizér se skládá ze dvou válců, každý s 37 čepelemi Vhodný pro různé druhy masa Marináda a bylinky proniknou hlouběji do masa Zkracuje dobu vaření a pečení masa

Čistá hmotnost: 7 kg Průchodnost masa: Šířka 175 x hloubka 25 mm Rozměry tenderizéru: Š255 x D170 x H260 mm Rozměry stroje: Š245 x D320 x V440 mm Čistá hmotnost: 7 kg Průchodnost masa: Š17,5 x D2,5 cm Rozměry krouhače: Š25,5 x D17 x V26cm Rozměry stroje: Š4,5 x D32 x V44cm