Global Gastro

Pečlivě promyšlené Více ventilátorů, optimalizovaný tvar varné komory a vyšší výkon odvlhčování vám umožňují až o 50 % větší naplnění*. V ještě lepší kvalitě potravin. Pro ještě vyšší produktivit.

Kapacita zařízení

20 podélných zásuvných roštů pro 2/1 gastronádoby Stojanový vozík s rozestupem zásuvů 65 mm a dvojitými otočnými kolečky Rukojeť pro stojanový vozík Velký výběr příslušenství pro různé režimy vaření, např. grilování, dušení nebo pečení Pro použití s 2/1, 1/1, 2/4 gastronádobami Režim konvektomat

Vaření v páře 30 °C – 130 °C Horký vzduch 30 °C – 300 °C Kombinace páry a horkého vzduchu 30 °C – 300 °C teplotní vpichová sonda ano počet měřících bodů na sondě 6

Nová definice: zapomeňte na mnohé kuchyňské spotřebiče náročné na prostor a nechte za vás pracovat konvektomat iCombi Pro. Na ploše menší než 1 m2. Maso, ryby, drůbež, zelenina, pečivo. À la carte, catering, rozvážka jídel, pohostinství. Díky souhře inteligentních asistentů to vše zvládne váš konvektomat iCombi Pro. Funkce iDensityControl s účinnou cirkulací vzduchu a odvlhčováním přináší o 50 %* vyšší produktivitu a až o 10 %* kratší dobu vaření*. A přináší jednotné výsledky do posledního puntíku. Intuitivní ovládání zároveň znamená takový komfort uživatele, že prakticky eliminuje chyby. Vaříte tak prostě dál a dál.