UNOX BAKERLUX ELEKTRICKÁ PEKAŘSKÁ PEC MANUAL XB 693
home Varná zařízení Pekařské pece
| Cena | Na dotaz |
Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.
| Balení | 1 ks |
| Skladem | Skladem v distribučním centru |
| Dostupnost | skladem |
Popis produktu
Pekařská pec Unox XB 693 BakerLux, 6× 600×400 manual je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Pekařská pec s dveřními panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru. Komora pece UNOX z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu.
Parametry:
Nádoby: 6× 600×400 Rozteč vsunů: 80 mm Typ: Power Elektrický příkon: 10,5 kW Rozměry šxhxv: 860 × 882 × 930 mm Hmotnost: 80 kg Napětí/frekvence: 400 V / 50–60 Hz Pečící režimy:
Konvekční pečení na 30° až 260°C Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 48° až 260°C Maximální teplota předehřátí 260°C Distribuce horkého vzduchu v komoře :
AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru Řízené klima v komoře:
DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z komory pece STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory Pomocné funkce:
Protek.SAFE technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy) Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení Kontinuální režim INF Patentované dveře:
Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600×400) Pozice aretace dveří v 60°-120°-180° Technické detaily:
Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu Osvětlení komory pece externím LED světlem Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkových vláken Jednoduše otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění Nerezový L-profil vsunů Nízká hmotnost – robustní konstrukce využívající moderní materiály Bezpečnostní termostat
